Scopri il menù della Sagra dell'uva di Cupramontana e...
Buon appetito!
1. A.S.D. CALCIO CUPRAMONTANA
Polenta / tagliatelle / gnocchi con stoccafisso, papera, boscaiola
Coniglio in porchetta
Arista di maiale con fave
2. CANTINA PIERSANTI
Gramigna al fumè
Gnocchi alla papera
Coniglio in porchetta
Stinco di maiale
Gnocchi e tagliatelle al cinghiale
3. CANTINA CHERUBINI
Tagliere di salumi e formaggi con crescia
Pasta al forno
Gnocchi / tagliatelle con papera e boscaiola
Piadine miste
Arrosticini
4. CIRCOLO IL SOLENGO CACCIATORI
Gnocchi / tagliatelle / polenta al cinghiale e alla papera
Spezzatino di cinghiale
Bistecche, salsicce e patate fritte.
5. ZENA ENOSTAND
Pizza Margherita, Diavola, 4 formaggi
Cresce farcite con bistecca, salsiccia
erbe e pecorino, stracciatella e alici
Chips
Olive all’ascolana
Cremini
6. CUPRA BASEBALL
Pennette alla vodka
Chitarrine dell’adriatico
Frittura di pesce
Seppie e piselli
Coda di rospo in porchetta
Polenta con pesce / papera
7. CANTINA VALLEROSA BONCI
Little Italy (tagliatelle al ragù con polpettine)
Tu vuó fa l’americano (strozzapreti al fumè con bacon e scaglie di cheddar)
Tortellini ragù / norcina
Tagliatelle / gnocchi all’aragosta
Hamburger Maxi + patatine
Pullet pork + patatine
Lobster roll con aragosta + patatine
E tanto altro….
NOVITÀ!
Empire Hot Dog
Maxi Hot Dog (70 cm) + patatine
8. BANDA MUSICALE “N. BONANNI”
Gnocchi / polenta / tagliatelle con ragù d’oca o ragù bianco del contadino
Trippa alla Lina
Fagioli de nuà
Maialino al forno con patate
9. GRUPPO FOLCLORISTICO MASSACCIO
Gnocchi / polenta / tagliatelle con papera, boscaiola e stoccafisso
Coniglio in porchetta
Stoccafisso al forno con patate
Cresce di polenta fritte e alla brace
Patatine e olive all’ascolana
Focaccia farcita
10. ASSOCIAZIONE PROCUPRA
Panini con porchetta / prosciutto / ciauscolo e pecorino
Aperi-vino (piattino con focaccia, prosciutto crudo, ciauscolo, pecorino, bruschetta con pomodorini)
Aperi-vino vegetariano (piattino frittatina, pecorino, olive, bruschette con olio e con pomodorini)
Biscotto di mosto con nutella
Dolcetti secchi
